大暑喝什么粥 舒适营养的饮食

发布时间:2018年04月08日 15:18:09    作者:网络

  夏天大暑解暑方法很多,平时喝喝粥也是可以的哦。喝粥可以增加人体的水分,添加一些食材可以达到降暑的效果。在大暑时节,多喝点粥对身体有益,粥益消化,有很好的滋补作用,可以跟大补汤相提并论哦。那么大暑喝什么样的粥呢?以下6款养生粥消热解暑,可以帮你度过炎热夏季。

大暑
  1、绿豆粳米粥
  需要绿豆60克、粳米100克。先将绿豆放温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。这种粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

  2、粳米荷叶粥
  粳米250克,荷叶50克,白砂糖20克。将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘;将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量;将荷叶盖于粳米上;将铝锅置武火上烧沸,再改用文火煎熬1小时;粳米熟透揭去荷叶,放入白糖拌匀,停火即成。夏季炎热导致人的胃口不好,一份粳米粥,配上荷叶的清香,不仅能够开胃消暑,还可以补充身体所需的营养,一举两得。

  3、百合银花粥
  取百合50克,洗净;再取银花10克,焙干为末备用。先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。此粥能清热消炎、生津解渴,对咽喉肿痛有显着疗效。

  4、薄荷粥
  鲜薄荷叶30克,粳米50克。将鲜薄荷叶洗净,入锅内加适量水熬,弃渣取汁待用;再将粳米淘净,加适量水煮至米熟,再加入薄荷叶汁,煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。

  5、荷叶茯苓粥
  荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

  6、生芦根粥
  生芦根30克,粳米50克。将生芦根洗净,加水煮取药汁待用;再将粳米淘净入锅熬至粥八成熟,倾入药汁熬至米烂熟即可食用。晨起空腹食用。具有清热、除烦、辟秽除臭的作用。

  正确的饮食可以帮人体抵御夏天的炎热,容易消失水分,喝粥是最好的滋补,既然那么多好处,建议每天喝一碗。运用饮食营养的作用,可以防止疾病的发生。

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