夏季养生粥夏季适合喝什么粥？

发布时间：2017年04月14日 11:08:56 作者：网络

　　夏季的时候天气非常的炎热，这个时候很多人的胃口会逐渐的下降，食欲会受到天气的影响。那么在夏季养生的时候，夏季有哪些比较适合喝的粥呢？接下来就和小编在夏季养生中一起来往下看看吧！

夏季养生

　　1、益智粳米粥
　　原料：粳米50克，益智仁5克。
　　做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。
　　功效：补中益气，健脾养胃，适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

　　2、虾米粥
　　原料：虾米30克，粳米100克，食用油、盐、味精各少许。
　　做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。>>>夏季养生食谱 4吃法袪火解湿毒
　　功效：养肾强肾，补钙壮骨。

　　3、核桃粥
　　原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
　　做法：先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可。
　　功效：补气养，润燥化痰，滋肺润肠。

　　4、锁阳羊肉粥
　　原料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
　　做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。
　　功效：温阳补肾，适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

　　5 、枸杞大枣玉米渣粥
　　原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。
　　做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。
　　功效：养血安神，补肝，肾降血糖。

　　6、羊肉萝卜小米粥
　　原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。
　　做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。
　　功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。

　　7 、黄芪银花粥
　　原料：生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。
　　做法：将配料洗净，将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中，放入砂锅内，加入1000ml水，煮沸20min，将纱布袋及药渣捞去，放入洗净的粳米，煮烂成粥。佐餐食用，分2次服完。
　　功效：此膳能清暑热，解湿毒，夏季感受暑湿之邪，发热，四肢倦怠，恶心厌食者可选用此膳。

　　小结：夏季的时候吃粥是非常合适的，喝粥不仅能够帮助补充人体的水分，还能够帮助润滑肠胃。比如合适的比如有核桃粥、锁骨羊肉粥或者是枸杞大枣玉米渣粥，都是非常适合夏季喝的。

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