什么粤菜最有名,最有名的粤菜是什么

发布时间:2016年04月28日 16:01:38    作者:网络

  说到粤菜文化,很多人的第一感觉就是精致,除了精致以外,粤菜给人感觉最多的就是清淡,尽可能的保留菜色的原汁原味,也可以说广东人的口味较为清淡。今天小编要带你来看看粤菜中寄到较为知名的菜色,希望大家看了能够喜欢。

什么粤菜最有名

  广州文昌鸡
  着名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料,配以火腿、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。

什么粤菜最有名

  蚝皇凤爪
  着名广州菜。广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细,先煮后炸再炖而成。

什么粤菜最有名

  麒麟鲈鱼
  着名广州菜,此菜装盘十分讲究,几种配料切

什么粤菜最有名

  东江盐鸡
  制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人

什么粤菜最有名

  花雕鸡
  制法独特,色如琥珀,鲜美可口,闻名遐尔。

  看完了上面的内容,相信小伙伴对于粤菜中的几道经典菜也已经有了一个大致的了解。那么,下次你请客跟朋友去粤菜馆时,应该点什么菜都清楚了吗?

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