寒露怎么吃梨最养生|寒露吃梨

发布时间：2016年10月09日 14:54:54 作者：网络

　　寒露是秋季里的一个节气，寒露也是一个气候比较特别的节气。寒露气候干燥，会让人觉得喉咙很不舒服，这时候不妨吃个润燥梨，能促进消化又能润燥滋养止咳。有的人会问梨应该怎么吃比较养生呢？那么我们来看看寒露怎么吃梨最养生呢？

　　一、雪梨马蹄米浆
　　用料：梨、马蹄、大米、清水
　　做法：
　　1、梨和马蹄去皮切成小块，大米要提前泡几个小时。
　　2、将准备好的梨、马蹄、大米放入豆浆机，加清水至上下水位之间。
　　3、盖好盖子，选择米糊模式即可。

　　备注：梨和马蹄本身都是甜的，不用加糖味道也够了。如果你喜欢偏甜口感的，也可以加冰糖或蜂蜜。

　　二、烤梨
　　烤梨可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。
　　用料：梨、锡纸
　　做法：
　　1、首先把梨洗洗，把小的一头平切下来一块;
　　2、把梨核子尽量挖出来，要是挖不出来也无所谓，只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了;
　　3、放上冰糖，把刚才切下来的小头安形状放在梨子上，用牙签固定好，这个时候就可以上微波炉或者烤箱了。

　　三、冰糖雪梨银耳羹
　　用料：银耳、雪梨、冰糖、枸杞、水
　　做法：
　　1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片;梨削皮、去核，片成薄片;红枣、枸杞洗净，备用。
　　2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟;
　　3、然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。

　　小贴士：
　　1、冰糖银耳含糖量嘎超睡前不宜食用，以免血粘度增高。
　　2、银耳能清肺热，所以外感风寒者忌用。

　　四、红酒梨
　　用料：蓝莓、casterSUGAR、红酒、梨
　　做法：
　　1、蓝莓用搅拌器搅碎(也可用磨具碾碎)，加入红酒和糖中火加热至糖溶解;
　　2、梨削皮，然后放入正在加热的红酒溶液中，开大火煮沸，随后转中小火，盖上盖子焖煮25分钟左右，直到梨肉变软。(中间将梨翻身1到2次均匀上色);
　　3、取出梨放一甭超将剩余的红酒溶液开大火烧几分钟直到溶液变得少而浓稠，随即淋在梨上即可食用。

　　五、川贝雪梨盅
　　用料：川贝、雪梨、冰糖
　　做法：
　　1、雪梨洗净，切开一块，将核挖出;
　　2、在梨中放入8-10粒川贝和适量冰糖;
　　3、把切下的梨盖好，放在蒸锅中，蒸30分钟即可。