南方立秋爱吃什么？立秋养生

发布时间：2016年05月03日 14:03:51 作者：网络

　　南方立秋气候和北方有些不同，所以在饮食上面，特别是立秋养生，还是有些细致的差别，接下来，我们就来看看南方人在立秋一般都会吃些啥，如果你正好是北方人，那么可以对比一下的养生方法，看看有哪些不一样地方？

　　南方立秋养生攻略
　　江南立秋“啃秋”江南地区在立秋这天要“啃秋”，也就是吃西瓜。相传，明代时有一年南京城里许多人害癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈，结果果真如此，以后渐渐形成习俗，每岁秋来之时，家家剖食西瓜，谓之“啃秋”。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”有迎秋之意，后来人们把在立秋当天吃西瓜也称之“啃秋”。

　　立秋节气也是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。

　　蜂蜜是一种非常天然的滋养食品，有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效，养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

　　梨是秋季最好的润肺食物之一，每天吃一两个梨可有效缓解秋燥。而且现在的空气污染比较严重，多吃一些梨子可改善呼吸系统和肺的功能，保护肺部不受到空气中灰尘和烟尘的影响。

　　中医认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经，润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

　　银耳有“菌中之冠”的美称，是名贵的营养滋补佳品，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

　　中医认为，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，适合秋季食用。

　　山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，有健脾胃、益肺肾、补虚嬴之功效。

　　小结：龙眼应该是南方地区盛产的水果之一，但是龙眼吃多了容易上火，可以适当的吃一些。我们应该多吃些梨、银耳这类食物。