德国平安夜怎么过，有哪些习俗？

　　说到西方节日平安夜，对于一些年轻人来说肯定知道该怎么过，而在我国最有特色就是互送苹果，也就是平安果。那么大家知道在一些西方国家，他们是怎样度过这个节日呢？今天，我们就来看看德国人是怎么度过？


　　德国平安夜怎么过？
　　德国一般的佳肴是烤鹅肉、通心粉沙拉、杏仁糖、麦片粥（德文名为reisbrei）、香味棒（德文名为lebkuchen）、圣婴水果甜面包有好几种面包款式，包含（英文名为ChriststollenDresdenstollen等。）、小乳猪、德式白香肠。

　　德国的每一信奉教的家庭，都有一株圣诞树，圣诞树是在德国最先有的。德国人对于制圣诞节饼是很讲究的。饼有很多款式，在亲友之间，彼此均有赠送。在德国，一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。圣诞拼盘虽不是餐桌上的一道菜，却是各家各户少不了的一道风景，你到任何一个德国人家里，主妇都会端上各色烤制的面点拼盘让客人品尝，而最常见的则是胡椒蜂蜜饼、裹上白糖粉的果脯蛋糕、各种形状的小饼、夹心巧克力。

　　其他一些国家平安夜习俗：
　　1、美国
　　美国举行的许多圣诞节习俗都是传自英国，而影响一般习俗的还有同为主要种族群落之一的德国。比如，英式的餐桌主食与美国有许多相同之处，蔓越橘酱、火鸡、填馅类食物、南瓜派和青豆都非常普遍。玉米也是很受喜爱的佳节食物，也被用于感恩节期间庆祝。1620年早期新教徒在麻萨诸塞州的普利茅斯登陆。火腿时常被作为火鸡的交替性取代物或是搭配物。填馅类食物可能会包含栗子、牡蛎、水果或基本的香草面包。甜点经常反映了参加者的种族背景，而经常包括了南瓜派、水果蛋糕或甜馅派。美国另一项伴随节日餐点的传统则是感恩祈祷。

　　因为美国是由许多民族组成的国家，所以美国人庆祝圣诞的情形也最为复杂，从各国来的移民仍多依照他们祖国的风俗。不过，在圣诞时期，美国人的门外挂着花环以及其它别致的布置则是一样的。在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。

　　2、法国
　　法国和一些通行法语的国家圣诞节晚餐是长时间性的，并且可能是派对形式，于圣诞节前夕和新年的傍晚举行。晚餐的名字起于réveil（意指“清醒者”）这个字，因为参加需要保持清醒直到午夜或更晚。

　　法国的一般成年人，在圣诞前夕差不多都要到教会参加子夜弥撒。在完毕后，家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家里，团聚吃饭。这个集会，讨论家中要事，但遇有家人不和睦的，在此后也前嫌冰释，大家要和好如初了，所以圣诞在法国是一个仁慈的日子。在法国，生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，一醉方休，醉度圣诞。

　　法国人生性浪漫，有伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，载歌载舞，醉度圣诞的传统。当然圣诞大餐也很丰盛，有牡蛎、腊肠、美酒、火腿面包、烤肉、色拉、水果和各式糕点。

　　小结：看到德国人过平安夜，感觉他们的节日气氛比我们还浓烈，人们通过各种形式来庆祝这个节日的到来。