中国农业文化遗产：宁夏灵武长枣种植系统

发布时间：2015年07月27日 09:54:02 作者：网络

　　中国农业文化遗产之一的宁夏灵武长枣，宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。接下来，就请随小编一起来看看吧！

　　灵武素有“塞上江南、水果之乡”之美誉，灵武长枣从唐朝开始就被列为皇室贡品，被誉为“果中珍品”，距今已有1300年的栽培历史。2003年以来，灵武长枣这一古老的优良品种得到大规模发展，种植面积达到14.2万亩。目前，“灵武长枣”品牌逐步向绿色食品、有机食品行列发展，灵武长枣成为地理标志产品、中国名牌农产品，取得了宁夏着名商标、中国驰名商标的认证，灵武也获得“中国灵武长枣之乡”、“全国枣产业十强县”等荣誉称号。

　　灵武长枣是经过长期自然筛选出来的具有地方特色的鲜食珍品，抗逆性强，果实营养丰富，药用价值高，发展潜力大。果实长椭圆形，平均单果重18.1克，最大单果重达40克，汁液多，酸甜适口，营养丰富，品质极佳。截至2013年，灵武长枣种植系统挂果面积5万亩，最高长枣年产量达920万千克，实现产值过亿元。灵武长枣产品市场广阔，形成了较好的品牌效应。

　　随着长枣产业的发展，灵武长枣品种选优技术创新遭遇瓶颈，龙头企业规模小,枣深加工发展缓慢，发展后劲不足等问题凸显。为了传承和保护好这一农业文化遗产，灵武市先后制定了《灵武市农业文化遗产保护规划》《灵武市灵武长枣保护管理办法》《灵武市枣博园管理实施方案》《灵武市枣博园管理办法》，出台了《关于进一步加快发展灵武长枣产业的意见》，建成了“世界枣树博览园”，成立了灵武市世界枣树博览园管理中心。灵武市还通过扩大种植规模，优化品种结构，实施无公害标准化生产，培育、壮大长枣储运和深加工龙头企业，开拓市场，挂牌保护灵武长枣百年老树；举办灵武长枣文化节；加快灵武长枣良种选育；加大基地标准化技术推广力度；建立完善的营销体系等方面来推动灵武长枣产业发展。

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