四川特色小吃 四川排行前三美食有哪些
发布时间：2017年07月20日 15:20:08 作者：网络
四川有很多非常好吃的小吃，很多的小吃都拥有非常悠久的历史。那么关于四川特色小吃中，排行在前三的美食有那些，你具体都都吃过哪些呢？带着好奇，接下来就和小编在中国小吃文化中来往下看看吧！
NO.1陈麻婆豆腐
名声在外已久,四川旅游到达目的地的第一天就赶赴位于青羊宫对面的陈麻婆豆腐总店,稍等不久,主角上场,卖相不佳,并不是想象中洁白鲜嫩的豆腐上面铺着鲜艳辣椒。一尝,诚如所见,豆腐太老,没了豆腐的鲜味。麻辣川椒孜然马上充满整个味蕾,随之而来的是咸,可以夸张的说:咸到苦,尝到第三口再也没办法吃下去,只好放筷,吃白饭.于是,这道名吃给我下了个马威:你可能能吃辣,但当劲辣和劲咸夹杂着吃,过后嘴唇还留着丝丝的麻痹,并不是我等以清淡为主的广东人所能受得了.
NO.2龙抄手
总店在春熙路,也就是广东所说的云吞,往柜台上的菜牌瞧,好了,这龙抄手还有两种选择，红油和鸡汤。不敢再要红油(辣的?),点了个鸡汤,还可以,味道清清淡淡的,还带着少许鲜味,就是汤不够火候,或者说汤料不够.龙抄手也算得上皮薄滑溜,个人觉得还没家乡做的好吃,主要是上汤.
NO.3串串香
不管荤素价格都是一毛钱，咋一看，真是绝对的超值，品种五花八门，但量少得可怜，而且都是非常普通的货色，吃完后以点算串在食物上的竹签计算价钱，顾名思义。麻辣汤底不另收钱，但鸳鸯汤底就要收八块钱，沾料每碗三块，这沾料不得不重点说一下，无论何种食物沾上这料，保你味美鲜，盖因这碗料是半碗的食物油和少许的蒜蓉加大量溶在里面的味精，能不鲜死你?
小结：四川的陈麻婆豆腐非常的有名，是很多人去四川都去尝试的一道美食。龙抄手是去春熙路必须去吃的美食。串串香，也是四川特色美食。
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