冬季养生海鲜菜单_4种适合在冬季吃的海鲜
发布时间：2016年09月12日 13:55:10 作者：网络
海鲜在每个季节几乎都是会有，然而并不是每个季节的海鲜吃起来都是健康的。在冬季的时候适合吃那些海鲜呢，在冬季养生中吃海鲜有哪些的讲究呢？怎么吃才不会对身体造成危害？一起来看看吧！
1、冬蟹
寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。
2、带鱼
带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好的季节，而且这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。带鱼是餐桌上经常吃的，而且含有丰富的蛋白，带鱼的营养价值丰富，对很多人来说也是喜爱之一，小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用。
3、文蛤
俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤。文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。
4、扇贝
随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的大连人来说，不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。扇贝是国际上公认的高档水产品；扇贝干品称“干贝”，属名贵的海珍品，平均含有肝糖5.43%，还含有已氨酸、琥珀酸，为“天下绝品”。
小结：海鲜是很多人都喜欢的一个食品，且海鲜在春夏秋冬，这几个季节都是有的。在冬季比较适合吃的，就是冬蟹还有带鱼，以及像是文蛤或者是扇贝，都是有着非常高的营养价值，适合在冬季的时候吃的饰品。
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